Yemek Kültürü ve Tarihi - Yemek Kitapları

Aranan Kelime

Miktar Stokta Var Olanlar

Kategori Seç

Etiket Seç

Yazar Seç

Sırala

Kitâb-ı Me'kûlât - Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı

Güney Kut

₺ 245,00

50 Şef 50 Efsane Tarif;50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Orijinal Tarif

Ecem Şenalioğlu

₺ 359,00

Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları

Emrah Köksal Sezgin

₺ 600,00

Yaşam İçin Yemek ;İyi Yemenin Yeni Bilimi

Tim Spector

₺ 430,00

Eski İstanbul Hayatında Yeme-İçme Kültürü (1931-1973);Sermet Muhtar İstanbul Kitaplığı: 11

Sermet Muhtar Alus

₺ 600,00

Mutfak Sırları; Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar

Anthony Bourdain

₺ 320,00

Turkish Cuisine

₺ 350,00

Turkish Delights

₺ 903,00

Kahveniz Nasıl Olsun?; Türk Kahvesinin Kültür Tarihi

Beşir Ayvazoğlu

₺ 225,00

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

Priscilla Mary Işın

₺ 545,00

İstanbul Usulü Yemek Tarifleri;Çeşitli Mutfak Tavsiyeleri, 1870

Petko Slaveykov

₺ 210,00

Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası

Emre Turan

₺ 164,50

Tarifse Yaz Deftere! (Tarif Kitabı ve Defteri)

Süleyman Dilsiz

₺ 299,00

İki Yemek Kitabı Işığında 16 Yüzyıl Safevî Mutfağı

Muzaffer Kılıç

₺ 400,00

Mardin Bereketi - Bir Süryani Ailenin Mutfağından

Nadya Şener

₺ 550,00

Yemek Savaşları

Charles C. Ludington

₺ 340,00

Denizden Sofraya Hamsi- Geleneksel ve İnovatif 53 Tarif

Kolektif

₺ 400,00

Yemek ve Mutfak Kültürü

Kolektif

₺ 1.225,00

Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifler

Serdar Egeli

₺ 219,00

Lezzetler - Kokular Kitabı 4

Vedat Ozan

₺ 795,00

Yaşayan Mutfak

Hüseyin Bölük

₺ 150,00

Osmanlı Meyveli Et Yemekleri

Osman Güldemir Gökhan Şallı Onur Tugay Seher Çelik Yeşil Emrah Yıldız

₺ 420,00

İmparatorluklar ve Mutfaklar;Dünya Tarihinde Pişirme

Rachel Laudan

₺ 470,00

Kolay ve Ekonomik Yemekler

Leman Cılızoğlu Eryılmaz

₺ 275,00

Balıkesir Gastronomi Atlası

Ömür Akkor

₺ 424,15

%15

Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü

Ömür Akkor

₺ 1.020,00

%15

Antik Çağ Mutfak Kültürü

Ali Güveloğlu

₺ 550,00

Tatlı ve Pasta Üretimi

Semra Akar Şahingöz Neslihan Şimşek Şule Demir

₺ 350,00

Doğal Bahçe

Cenk Barer

₺ 212,50

%15

Kendine İyi Gel: Bilgiler ve Tarifler ile Eliminasyon Diyeti

Aslıhan Gözdem Kaya

₺ 500,00

Profesyonel Aşçılık - Professional Cooking

Wayne Gisslen

₺ 1.500,00

İstanbul’un RENK Lİİ RESİİM Lİİ Lezzet Tarihi

Artun Ünsal

₺ 950,00

The Zennup Cookbook;Traditional Recipes From Anatolia

Muhammed Ömür Akkor Alper Tuğrul Ünlütürk

₺ 663,00

%15

ZENNUP 1844

Alper Tuğrul Ünlütürk Muhammed Ömür Akkor

₺ 780,00

Ortaçağ'da İslam Mutfağı

Lilia Zaouali

₺ 275,00

Uygulamalı Türk Mutfağı

Nilüfer Şahin Perçin Ceyhun Uçuk

₺ 480,00

Türkiye Gastronomi Atlası

Ömür Akkor

₺ 594,15

%15

Aşçı Mektebi; İstanbul'un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920

Ahmed Şevket

₺ 312,00

%20

Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi

Priscilla Mary Işın

₺ 480,00

Aile Aşçısı; 100 Türlü Sebze, 100 Türlü Çorba, 100 Türlü Yumurta Pişirmek Usulleri

Avanzade Mehmed Süleyman

₺ 245,00